Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
06:28 

23 февраля. С праздником!




 | суши, роллы, сашими



С праздником, защитники! Сегодня всех защитников нужно кормить только суши! Чтобы были сильнее (те кто любит суши) и злее (те кто не очень любит суши) :)))




@темы: Личное мнение

06:37 

Запекаем унаги спайси маки

Запеченные унаги спайси маки | суши, роллы, сашими

Продолжаем экспериментировать в роллостроении )) На этот раз мы сделаем унаги спайси маки (ролл с угрем и острым соусом) и запечем его.


читать далее




@темы: Запеченные суши

21:18 

Соба с креветками и морским гребешком

 | суши, роллы, сашими

Хочу поделиться с вами простым, но в тоже время очень вкусным и питательным рецептом. Соба с креветками и морским гребешком (2 порции)


читать далее




@темы: Горячие блюда

20:16 

24 февраля суши мастер-класс!




 | суши, роллы, сашими



Мастер класс проводит: Александр Малышев – шеф-повар школы суши Sushi-Master. Дата проведения: 24 февраля в 18:00. Продолжительность занятия: 150 минут.


Стоимость занятия: 1000 руб. (скидка 10%, если скажите что узнали о мастер-классе на сайте sushifan.ru). Записаться на курс




читать далее




@темы: Москва, Рекламная информация

23:45 

Мы любим суши! А вы? ;)




 | суши, роллы, сашими



Ура! Ура! Ура! Друзья, у нас радостное событие, и мы спешим им поделиться с вами! Сайту сушифан.ру скоро уже как 2 года (1 июля исполнится). И все это время, с самого начала, мы искали символ, который смог бы выразить наши чувства по отношению к японской кухне. Который смог бы сказать за нас: "Мы любим суши!" Мы перебрали кучу вариантов, придумывали сами, спрашивали у вас, привлекали дизайнеров...




читать далее




@темы: Личное мнение

22:25 

Канапе сэто New

Канапе сэто New  | суши, роллы, сашими

Канапе сэто New (New, потому что немного доработанный мною рецепт =) )


читать далее




@темы: Футомаки (сложные роллы)

18:03 

Хорошие скидки на продукты для суши в Ростове-на-Дону!




 | суши, роллы, сашими



Мы сотрудничаем с магазином "СушиСам" - магазином японских продуктов. Это замечательный магазин и у них очень качественные продукты и широчайший ассортимент. Мы всегда смело их рекомендуем, потому что уверены и в качестве и в сервисе. И сейчас у вас есть возможность получить виртуальную карту со скидкой до 20%.




читать далее




@темы: Рекламная информация

14:24 

Пробуем суши из Онигири

Являясь давнишним уже сушиедом (хотя больше роллоедом скорее), довольно длительное время сидел на двух доставках - якитория и танука. Ибо пробовал несколько прочих, и не был впечатлен.

Однако тяга к новому и непознанному росла по мере дорожания комплекта для ужина сушами в этих ресторанах-доставках, что подтолкнуло меня пробовать еще.

Почитывая всякое про суши, натолкнулся на еще не пробованное блюдо - онигири. На удивление оказалось, что попробовать его можно только в одном месте, ну либо готовить самим.

Самим как-то лень, поэтому заказали в одноименной доставке - онигирей чуть-чуть (вдруг не вкусные), и дополнили заказ традиционными роллами, салатиками и горячим.


читать далее




@темы: Москва, Супер

13:09 

С днем Святого Валентина!




 | суши, роллы, сашими



В честь этого светлого праздника, сделали небольшую подборку из рецептов на тему суши-сердечек :) С праздником всех влюбленных! И в том числе влюбленных в суши :)




читать далее




@темы: Личное мнение

21:45 

Ролл с семгой

ролл с семгой | суши, роллы, сашими

Готовили недавно много разных роллов, и в итоге у нас осталось пара маленьких кусочков подкопчённой семги и совсем немножко риса. Чтобы добру зря не пропадать сообразили сделать простой хосомаки. Получился, правда, он не таким простым, а все благодаря необычному способу нарезки.


читать далее




@темы: Хосомаки (простые роллы)

11:16 

Темпурный снежный краб

темпурный снежный краб | суши, роллы, сашими

Давно уже не готовила ничего нового, а буквально недавно листала фотографии и наткнулась на вот такой вот неопубликованный рецепт темпурного ролла снежный краб. Решила сразу же поделиться с вами, потому как этот ролл отличается от обычных футомаков, ниже расскажу чем.


читать далее




@темы: Футомаки (сложные роллы)

10:46 

Роллы (маки суши) по-японски

Роллы (маки суши) по-японски | суши, роллы, сашими

Сегодня мы будем готовить маки суши (роллы по-японски), которые раньше готовила мне моя мама. Давайте подготовим ингредиенты для маки суши. Удалите оба кончика огурца, разрежьте его вдоль, затем нарежьте его на 4-6 полосок. Возьмите авокадо. Сделайте надрез вокруг косточки. Поверните и разделите его на 2 части. Отрежьте четвертинку. Очистите ее от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Порежьте грибы шитаке полосками. Разрежьте жареный угорь вдоль.


читать далее




@темы: Футомаки (сложные роллы)

10:51 

Ролл "Три сыра"

Ролл "Три сыра" | суши, роллы, сашими

Не удержалась и сделала себе сырный ролл вот поэтому рецепту (автору спасибо!).


читать далее




@темы: Урамаки (роллы рисом наружу)

08:29 

Результаты фото-конкурса "Я сушифан!"




Результаты конкурса "Я сушифан!" | суши, роллы, сашими



Настало время подвести первого в этом году конкурса. Большое спасибо всем, кто выставил свои фотографии на конкурс, всем кто голосовал и всем кто комментировал конкурсные работы :) Итак, барабанная дробь... объявляем победителей фото-конкурса от ресторана доставки "Суши едут" (Санкт-Петербург):




читать далее




@темы: Конкурс, Санкт-Петербург

12:05 

Чиз маки

Чиз маки | суши, роллы, сашими

Попробовал как-то ролл «Чиз маки» в одном из суши баров и он настолько мне понравился, что я даже сам не ожидал. Что главное в суши? Наверное все-таки рыба, а в этом ролле ее просто нет. А еще там нет ни авокадо, ни морепродуктов, ни даже огурца. Только сыр. Зато сразу три вида, поэтому его иногда называют ролл «три сыра».


читать далее




@темы: Урамаки (роллы рисом наружу)

15:38 

Ролл с угрем и креветками

ролл с угрем и креветками готов  | суши, роллы, сашими

Продолжаю рассказывать из чего состоял наш новогодний ролл елочка, а именно из ролла с угрем, креветками и сыром Буко.


читать далее




@темы: Урамаки (роллы рисом наружу)

09:30 

Запеченные сяке маки

запеченные сяке маки | суши, роллы, сашими

Захотелось запеченных суши, но как-то делать гунканы особо желания не было, поэтому решили приготовить маленькие хосомаки с семгой, а потом уже их запечь. Такие мы готовили первый раз, поэтому что получится в результате не знали.


читать далее




@темы: Запеченные суши

11:40 

Cуши торт от Сушишеф




Cуши торт от Сушишеф | суши, роллы, сашими



Во такой вот тортик. Хороший подарок идущего в гости :) Стоит 3200 рублей. Можно индивидуально собрать.




@темы: Москва, Суши креатив

09:43 

Ролл с водорослями

Ролл с водорослями | суши, роллы, сашими

Как-то заказывала на дом суши и в заказе был набор из 10 гунканов с разной начинкой. Один из гунканов был с, непонятными тогда для меня, зелеными водорослями.


читать далее




@темы: Хосомаки (простые роллы)

00:50 

Гункан карай унаги

Гункан карай унаги | суши, роллы, сашими

Итак,на одну порцию гункана нам понадобится (рис 2):


читать далее




@темы: Гункан-маки (суши-кораблики)

sushifan

главная